Resep dan Cara Membuat Spaghetti Creamy Chicken ala Masak TV

Spaghetti creamy chicken adalan santapan yang nikmat dan gurih jika disajikan untuk makan malam, Mam. Meski demikian, sajian ini juga cocok untuk pagi hari. Namun biasanya kalau pagi hari ibu rumah tangga lebih menyukai masak yang simpel atau kalaupun tak simpel sudah disiapkan pada malam hari.

Perpaduan potongan dada ayam dengan spaghetti yang sudah dilumuri bumbu gurih akan membuat lidah bergoyang, Mam. Tentunya bergoyang karena citarasa yang creamy dan gurih pada lidah. Sajian ini memang berasal dari Barat karena terlihat dari bahan-bahan yang digunakan untuk memasak.

Terutama untuk anak-anak yang menyukai sajian berbasis susu dan keju, spaghetti creamy chicken ini sangat cocok sekali menjadi makanan rumahan. Namun apabila mama sebelumnya tak pernah membuat sajian seperti ini, tak perlu khawatir, karena bahan-bahan dan cara membuatnya tak terlalu sulit. Asalkan mengikuti panduan Temanmama.com berikut ini, mama akan menciptakan sajian keluarga yang luar biasa enak.

Sumber gambar: yellowblissroad.com

Bahan-bahan:

1. 2 siung bawang putih 
2. 20 gram bawang bombay
3. 100 gram dada ayam, dipotong kotak-kotak
4. 15 gram unsalted butter
5. 20 gram jamur kuping
6. 50 gram jamur kancing
7. 30 ml air kaldu
8. 180 gram spaghetti
9. 100 ml susu
10. 200 ml cooking cream
11. Garam secukupnya
12. Lada secukupnya
13. 1 1/2 sdt parsley

Baca juga: Resep Pecak Ikan Mas yang Gampang dan Maknyus!

Cara membuat:

1. Geprek bawang putih menggunakan samping pisau yang ditekan dengan telapak tangan. Kemudian potong-potong kecil
2. Lalu potong-potong kecil bawang bombay
3. Panaskan teflon dengan sedikit minyak
4. Masukkan potongan dada ayam ke teflon. Masak hingga berwarna kecokelatan
5. Masukkan bawang bombay dan bawang putih
6. Kemudian tambahkan unsalted butter
7. Masukkan jamur kuping dan jamur kancing
8. Lalu tambahkan air kaldu ke dalam masakan
9. Setelah diaduk-aduk sebentar, masukkan spaghetti
10. Tambahkan susu ke dalam masakan. Aduk-aduk sebentar
11. Setelah itu, tambahkan cooking cream
12. Masukkan garam dan lada secukupnya. Aduk hingga merata
13. Terakhir, tambahkan parsley ke masakan
14. Spaghetti creamy chicken siap disajikan.

Agar lebih enak taburkan keju parmesan ke hidangan yang baru diangkat dari teflon, Mam. Spaghetti creamy chicken ini pasti disukai anak-anak. Begitu pun orang dewasa juga menyukai makanan lezat ini. Apalagi dikonsumsi saat udara dingin dan di saat hujan: perut terasa kenyang dan rasa hangat lada akan membuat hangat badan, Mam.

Baca Juga