Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Enak dan Renyah

Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Enak dan Renyah

Pisang goreng adalah makanan yang sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini termasuk salah satu camilan yang disukai dari anak-anak hingga orang dewasa, Mam.

Camilan ini sering kali ditemui di streetfood atau warung pinggir jalan. Meski demikian, seiring berjalannya waktu, banyak orang yang mengkreasikan pisang goreng hingga menjadi camilan premium dan harga di atas gorengan biasa.

Dari asal mulanya, pisang goreng dibuat dari pisang yang sudah dikupas, lalu dilumuri tepung terigu. Baru kemudian, pisang tersebut dapat langsung digoreng, Mam.

Cara Membuat Pisang Goreng Enak
Sumber gambar: Dok. Temanmama.com

Namun kini ada banyak teknik dalam menyajikan pisang goreng. Setiap cara dan teknik tentu menghasilkan camilan yang berbeda dalam soal rasa dan tekstur.

Ada beberapa varian pisang goreng yang viral pada sekarang ini seperti:
  • pisang goreng madu bu nanik
  • pisang goreng keju
  • pisang goreng pontianak
  • pisang goreng djakarta
  • pisang goreng kalimantan
  • pisang goreng thailand
Dalam kesempatan kali ini, Temanmama.com akan menyajikan pisang goreng yang cukup unik karena pisangnya tidak dipotong-potong, melainkan dilumatkan dan dilembutkan, Mam.

Baca juga: Resep Sayur Katuk yang Lezat dan Mudah Dibuat

Mama dapat mencoba resep ini karena sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama untuk menyajikan kepada keluarga tercinta.

Resep pisang goreng yang enak dan renyah

Bahan-bahan yang diperlukan:
  1. 15 buah pisang kapok (opsional)
  2. Tepung terigu secukupnya
  3. Gula pasir dan garam secukupnya
  4. Air secukupnya

Cara membuatnya

  1. Siapkan 15 buah pisang kepok (bisa menggunakan jenis pisang lain, tetapi pisang kepok lebih disarankan) yang sudah dikupas
  2. Lumatkan pisang sampai lembut
  3. Masukkan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk hingga merata
  4. Kemudian masukkan tepung terigu secukupnya. Aduk hingga merata
  5. Tambahkan sedikit air. Aduk-aduk merata ke adonan
  6. Masukkan adonan pisang ke dalam minyak panas
  7. Goreng pisang hingga berwarna kecokelatan
  8. Angkat pisang goreng jika berwarna kecokelatan
  9. Pisang goreng enak dan renyah siap disajikan
Gampang banget kan, Mam? Cemilan ini bisa mama sajikan di waktu luang kumpul dengan keluarga atau untuk menjamu tamu atau arisan di rumah.

Baca juga: Resep Pecak Ikan Mas yang Gampang dan Maknyus

Rasanya legit dan nikmat, apalagi pisang yang digunakan adalah pisang kepok. Selamat mencoba di rumah ya, Mam!

Untuk lebih jelas dalam pembuatannya, mama bisa menonton video tutorial di bawah ini:

Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Posting Komentar